Mind-B
青田茶館
2018-01-20 | 旅行

台北『青田茶館』―丁寧に淹れた中国茶を閑静な日本家屋で楽しむ贅沢な時間

スポンサーリンク 日本で茶道を学んでいる私たち夫婦ですが、せっかくなので台湾式のお茶も体験しようということで、功夫式のお...続きを読む >

豆花
2018-01-19 | 旅行

『手工同家豆花』と『豆花荘』―台湾スイーツ・豆花の食べ比べ

台湾ではいろいろと初めての食べ物に挑戦しましたが、その一つが台湾スイーツの豆花(トウファ)。 豆腐プリンに甘いシロップと...続きを読む >

スナップエンドウのスープ
2018-01-18 | 旅行

台北『人和園雲南菜』―素朴な味付けに箸が止まらない雲南料理の店

日本人にも人気のある台北の雲南料理店『人和園雲南菜』をご紹介。 雲南料理って四川料理や広東料理に比べるとあまり聞き慣れな...続きを読む >

棻蘭家厨
2018-01-17 | 旅行

台北『棻蘭家厨』―丁寧に作られた家庭料理をモリモリっと食べられるお店

今回の台北旅行に行くにあたり、友人からオススメされた『棻蘭家厨』 旅行前から奥様と楽しみにしていたお店です。 家庭的な料...続きを読む >

小籠包
2018-01-16 | 旅行

台北『鼎元豆漿』―朝から小籠包を食べることができる豆漿店

台湾旅行3日目の朝食は朝から小籠包を食べることができるお店『鼎元豆漿』に行ってきましたよ。 旅行前は台北で小籠包を食べる...続きを読む >

秦小姐豆漿店
2018-01-15 | 旅行

台北『秦小姐豆漿店』―大人気の豆乳パンと豆漿で朝ごはん

先日の台北旅行では毎朝外へ朝ごはんを食べに出かけました。ホテルにも簡単な朝食はあったのですが、どうせなら現地の人と同じも...続きを読む >

中正紀念堂
2018-01-14 | 旅行

初めて台北に行く人が知っておくと便利な情報

先日奥様と2人で台湾(台北)を旅行してきましたよー。 私にとっては初めての台湾。何かと勝手がわからなかったのですが、とり...続きを読む >

セーヌ川とおじさん
2018-01-09 | 思考・仕事術

目標の設定から達成するための行動に関する記事まとめ

1月に入って「目標」というキーワードで当ブログが検索されているみたいです。 やっぱり新年ということで、皆さんいろいろと目...続きを読む >

心穏やかに
2018-01-08 | ブログ運営

日々の出来事からブログのネタを引きずり出す方法

2018年は毎日ブログを更新するぞ!と奥様と二人で決めております。 家庭内にブログを書く人が複数いると、お互いに刺激を与...続きを読む >

ブール

2018年はパン作りもレベルアップしますよ

2017年から始めた天然酵母のパン作り、基本的なイングリッシュマフィンばかり作ってきたので(だいたい100回くらい)、2...続きを読む >

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