旅行

『手工同家豆花』と『豆花荘』―台湾スイーツ・豆花の食べ比べ

台湾ではいろいろと初めての食べ物に挑戦しましたが、その一つが台湾スイーツの豆花(トウファ)。 豆腐プリンに甘いシロップとトッピングを乗せただけのシンプルなスイーツですが、これが食後のお口直しにちょうどいいんですねー。 今...
旅行

台北『人和園雲南菜』―素朴な味付けに箸が止まらない雲南料理の店

日本人にも人気のある台北の雲南料理店『人和園雲南菜』をご紹介。 雲南料理って四川料理や広東料理に比べるとあまり聞き慣れないジャンルですが、素朴な味付けで日本人の口にも合うおいしい料理でしたよー。
旅行

台北『棻蘭家厨』―丁寧に作られた家庭料理をモリモリっと食べられるお店

今回の台北旅行に行くにあたり、友人からオススメされた『棻蘭家厨』 旅行前から奥様と楽しみにしていたお店です。 家庭的な料理をリーズナブルにお腹いっぱい食べることができるお店でしたよー。
旅行

台北『鼎元豆漿』―朝から小籠包を食べることができる豆漿店

台湾旅行3日目の朝食は朝から小籠包を食べることができるお店『鼎元豆漿』に行ってきましたよ。 旅行前は台北で小籠包を食べるぞーなんて奥様と話をしていたのですが、実際なかなか食べる機会がなくて、結局最終日の朝食で食べることにしまし...
旅行

台北『秦小姐豆漿店』―大人気の豆乳パンと豆漿で朝ごはん

先日の台北旅行では毎朝外へ朝ごはんを食べに出かけました。ホテルにも簡単な朝食はあったのですが、どうせなら現地の人と同じものをということで、台北の代表的な朝食“豆漿“を食べることに。 今回は豆乳パンが大人気の『秦小姐豆漿店』で食...
旅行

初めて台北に行く人が知っておくと便利な情報

先日奥様と2人で台湾(台北)を旅行してきましたよー。 私にとっては初めての台湾。何かと勝手がわからなかったのですが、とりあえず初めて台湾に行く人が知っておくと便利かもな情報を紹介しておきます。
思考・仕事術

目標の設定から達成するための行動に関する記事まとめ

1月に入って「目標」というキーワードで当ブログが検索されているみたいです。 やっぱり新年ということで、皆さんいろいろと目標を考える時期ですからねー。 というわけで、今回は当ブログの目標に関する記事のまとめをお送りいたしま...
ブログ運営

日々の出来事からブログのネタを引きずり出す方法

2018年は毎日ブログを更新するぞ!と奥様と二人で決めております。 家庭内にブログを書く人が複数いると、お互いに刺激を与え合うことができて何かとはかどる(負けられないとも言う)んですが、なんだかんだ言って毎日ブログを書くのは結...
ごはん・レシピ

2018年はパン作りもレベルアップしますよ

2017年から始めた天然酵母のパン作り、基本的なイングリッシュマフィンばかり作ってきたので(だいたい100回くらい)、2018年はレパートリーを増やしてみようと新しいパンを作ってみましたよ。 今回チャレンジしたのは丸いフランスパン...
写真・カメラ

2018年はフォトウォークを再開します

2018年にやりたいなーと思っていることの一つにフォトウォークがあります。いわゆる写真散歩というやつですな。 2016年はちょこちょこと不定期的に開催していたものの、2017年になってすっかりと途絶えてしまったので、今年はもう...
タイトルとURLをコピーしました