ごはん・レシピ

作ったごはんやレシピをお届けします。

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豆花が好きすぎて毎日でも食べたいので「なんちゃって豆花」を作ってみた話

台湾スイーツの豆花をもっと手軽に食べる方法はないかということで、スーパーで売っている豆腐を使い「なんちゃって豆花」を作ってみました。
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2018年はパン作りもレベルアップしますよ

2017年から始めた天然酵母のパンづくり。100回くらい同じパンを作り続けてきたので、2018年は違う種類のパンを作ることにします。
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DIY第2弾!ポリ袋で作る天然酵母パンを焼いてみました

ポリ袋とフライパンを使って簡単に焼くことができる天然酵母のパンを作ってみました。
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あんかけ問題に新提案!「ダブルあんかけ」

あんかけ好きの永遠の悩みを解決すべく、新メニュー作成に挑んでみましたよ。
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