ごはん・レシピ

作ったごはんやレシピをお届けします。

チキンカツカレー
2018-10-11 | ごはん・レシピ

徳島『だいきちカレー』―食べずに帰るときっと後悔するカレー

スポンサーリンク 一人旅に行くと悩むのが夕食だったりします。 特に地方都市行くと居酒屋的なお店が多くて、お一人様でも気軽...

徳島ラーメン大孫
2018-10-05 | ごはん・レシピ

徳島『徳島ラーメン 大孫』―ラーメンをおかずにご飯を食べる素晴らしき文化

JALのマイル有効期限が迫っていたので、「どこかでマイル」を使って徳島に行ってきました。 お昼すぎに徳島駅に到着、とりあ...

なんちゃって豆花
2018-01-29 | ごはん・レシピ

豆花が好きすぎて毎日でも食べたいので「なんちゃって豆花」を作ってみた話

先日の台湾旅行で私たち夫婦のハートをガッチリとワシづかみにした台湾スイーツの豆花(トウファ)。 東京でも豆花を求めて浅草...

ブール
2018-01-07 | ごはん・レシピ

2018年はパン作りもレベルアップしますよ

2017年から始めた天然酵母のパン作り、基本的なイングリッシュマフィンばかり作ってきたので(だいたい100回くらい)、2...

パン
2017-01-10 | ごはん・レシピ

DIY第2弾!ポリ袋で作る天然酵母パンを焼いてみました

2017年はDIY元年!ってことで、今年は自分の欲しいモノや好きなモノを自分で作っちゃおう!という企画を一人でやっていま...

2014-09-17 | ごはん・レシピ

あんかけ問題に新提案!「ダブルあんかけ」

lunch @ 08.03.03 / jetalone あなたは「あんかけ問題」をご存知だろうか? あんかけ問題、それは...